Citrónová Šťava a Zelenina: Zvýraznenie Farby
Pre Zvýraznenie Farby a udržanie žiarivo červenej farby pri varení alebo dusení zeleniny (napr. červená kapusta), pridajte do tekutiny trochu citrónovej šťavy. Kyselina a Pigmenty:
Pre Zvýraznenie Farby a udržanie žiarivo červenej farby pri varení alebo dusení zeleniny (napr. červená kapusta), pridajte do tekutiny trochu citrónovej šťavy. Kyselina a Pigmenty: